Oltre a essere buona fa anche tanto bene. 'C'è torta per te. Il gusto soffice del web' è la prima raccolta di ricette dolciarie realizzate da 16 fra le più note food blogger italiane. Il libro ha un fine benefico, infatti le blogger hanno unito le loro prelibatezze in un volume il cui ricavato sarà devoluto alla LILT, la lega italiana per la lotta contro i tumori, per la prevenzione del tumore al seno.
Il ricettario, pubblicato dalla casa Trenta Editore, è ideato dall'azienda alimentare Vallè Italia che dal 1975 si occupa della salute del consumatore. Il progetto di 'C’è Tort@ per Te' è stato sviluppato in seguito alla creazione del sito La Valle del benessere, dedicato alla cultura della buona cucina e del benessere.
Il libro è una collezione di gustosi consigli delle blogger dove hanno svelato i loro segreti della cucina accompagnati dalle storie che raccontano la creazione dei dolci, dal Tortino cuor di lampone alla Torta ananas, mandorle e crema chantilly. Dalla Torta nera alla Schiacciata fiorentina. Dalla New York cheese cake al Panettone con le mele.
Prezzo: 72 pagine, 14 euro.
Per saperne di più www.lavalledelbenessere.com
di L. G.
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