sabato 19 maggio 2012
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Verde, bianco e rosso: i cocktail Martini

Si parla tanto di Risorgimento ma c'è chi la storia l'ha fatta per davvero. Martini per esempio, che già nel 1847 utilizzava pregiati liquori quali l'Alchermes e il Ratafià per preparare la base dei suoi rinomati cocktail.

Oggi, questa azienda, diventata un'icona mondiale dell'inconfondibile stile italiano, in occasione dei festeggiamenti per l'Unità d'Italia, vuole celebrare l'avvenimento con tre nuovissimi drink, esclusivo omaggio al tricolore e alla grande avventura del Risorgimento.

Lasciatevi tentare dalle nuove idee proposte in esclusiva da Martini e preparate dagli esperti barman nei migliori locali e bar italiani. Un vero e proprio trionfo di sapori e di colori sono alla base dei cocktail e degli ingredienti tutti da shakerare con sapiente maestria: cioccolato bianco, fragola, cocco, kiwi, latte di mandorla, Martini Bianco, Martini Rosso e Martini Extra Dry.

Il cocktail risorgimentale, in particolare, viene preparato con liquori che risalgono alla metà dell'800, a testimonianza che il brand Martini affonda nella storia del nostro paese, riuscendo negli anni a rendere i suoi prodotti sempre più gustosi, accattivanti, moderni.

COCKTAIL TRICOLORE
Ingredienti: 2 parti di Grey Goose; 1 parte di Martini Bianco; 1 parte di Sweet and sour aromatizzato al cocco.
Come prepararlo: agitare nello shaker con ghiaccio e servire nella doppia coppa Martini ricolma di ghiaccio pilé. Decorare con fragola e 2 cannucce verdi.

COCKTAIL RISORGIMENTO
Ingredienti: 3 parti di Martini Rosso; 1 ½ parte di China Martini; 1 parte di Alchermes; ½ parte di Ratafià di ciliegie nere.
Come prepararlo: shakerare con forza il tutto con abbondante ghiaccio cristallino. Decorare e profumare con una fettina di arancia di Sicilia e una scorzetta di limone giallo di Sorrento. Servire in un bicchiere a calice possibilmente storico.

COCKTAIL TRICOLORE DESTRUTTURATO

VERDE: 1 parte di Bombay Sapphire; 2 parti di Martini Extra Dry; Succo di lime; ½ kiwi pestato.

BIANCO: 2 parti di Bacardi Superior; 1 parte di Martini Bianco; 2 parti di latte di mandorla di Sicilia; 1 cucchiaino di sciroppo al cioccolato bianco.

ROSSO: 1 parte di Martini Rosato; 1 parte di Martini Bitter; 1 parte di Succo di melograno
1 cucchiaino di sciroppo al kiwi.

I tre cocktail vanno shakerati con ghiaccio e serviti in tumbler basso Martini.

Per saperne di più www.martini.com

 

 

 

di D. P.

 

 

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